泉港区
经验:
学历:大专
岗位职责:
1、负责公司焙烤类产品(面包、蛋糕)、各种糕点的生产、管理;
2、有一定的技术能力,能够操作和管控作用于生产的主要烘烤设备;
3、对所负责车间的人员、设备、技术、质量、物料、卫生等进行管控;
4、负责生产计划的达成、品质的保证、各项生产指标完成;
5、完成公司交办的其他有关事项。
任职资格:
1、从事烘焙生产管理5年以上工作经历,其中有2年以上同岗位工作经历;
2、熟悉烘焙产品制作流程,懂技术,可务实操作;
3、具备员工培训、指导,产品质量控制、成本控制、效率提升、生产流程管理能力;
4、具有高度责任心和生产组织能力,能够带领团队作业;
5、具备良好的沟通、协调能力,及时解决各类生产、人员、品质问题。
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