厨师长 ¥7000-9000

不限-不限 不限经验 不限学历
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联系方式
陈女士
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地址:泉州市洛江区万虹路64号
职位描述
到岗时间:不限 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况

泉州市 经验: 学历:高中
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐厅经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康,二年以上厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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  • 不限
  • 合资企业
  • 10-50人

福建中禾食品科技有限责任公司,其前身为泉州中禾餐饮管理有限责任公司(简称中禾餐饮)成立于2009年10月,注册资金五千八百万元。发展至今,是一家集农产品生产、食材加工、销售配送、企事业单位及学校等组织机构的食堂餐饮服务承包及科研体验于一体的大型绿色餐饮企业。公司通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO18001职业健康安全管理体系、HACCP危害分析临界控制体系和ISO22000食品安全管理体系等九大类型的国际 。公司一贯把食品质量安全视为企业生命线,采用国际食品管理标准和管理模式,确保各个环节都严格按标准与程序规范运行,保持企业快速健康可持续发展态势。

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